此菜跟芹菜是绝配,刚出锅香气扑鼻,补充蛋白

发布日期:2019-03-05

大家好,你们喜好吃芹菜吗?今天就给大家说说它,男女都能够吃哦,男性可能少吃一点哦

2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。

1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。

3、蒜切片,干辣椒切段。

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物资元素钙、磷、铁的含量更是高于个别绿色蔬菜,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化跟月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉,堪称色香味俱全。

制作方法:

6、顺锅边烹入醋,翻炒多少下,关火。

此菜跟芹菜是绝配,刚出锅香气扑鼻,补充蛋白质,不长肉!

(图片来源网络,仅供参考)

材料:芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽5ml、醋3ml、盐2g、动物油10ml。

5、翻炒多少下,放点生抽,菜快出锅时放盐。

4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。

芹菜具备的价值。古代研究表明芹菜存在降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。因为芹菜的钙磷含量较高,所以他有必定平静和保护血管的作用。 常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对防范高血压、动脉硬化等都十分有利,并有帮助治疗作用。芹菜可炒,可拌;可熬,可煲;还可做成饮品。1.平肝降压,芹菜含酸性的降压成分2.安静安神 从芹菜子中分辨出的一种碱性成分,对动物有冷静作用,对人体能起安宁作用;有利于安定感情,消除烦躁。


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